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Es ist kalt in Bielefeld. Für meinen Geschmack viel zu kalt. Außerdem regnet es und die Heizung in der WG funktioniert auch nicht so, wie sie eigentlich funktionieren soll! Anstatt zu motzen haben wir uns dazu entschlossen ganz offiziell die Wintersaison zu eröffnen. Was braucht man dazu? Ganz klar hochprozentige alkoholische Getränke und etwas Heißes, Winterliches zu Essen.

Also wurden im Supermarkt gekauft: Stroh Rum mit 80 Umdrehungen, diverse Flaschen trockener Rotwein (nicht den billigsten wegen Kater am nächsten Tag), Äpfel, Sternanis, Vanilleschote, Zimtstangen, Nelken, Marzipan, Zuckerhüte, Apfelausstecher, Orangen, Zitronen, Puderzucker, Haselnusskerne und Orangenlikör.
Gezaubert haben wir dann als erstes einen traumhaften Glühwein mit fruchtiger Note und einem Hauch Amaretto. Nach der ersten Tasse haben wir den Glühwein dann in eine Feuerzangenbowle verwandelt. Flammen im Wohnzimmer habe den Zuckerhut dann in tropfendes Karamell mir herrlichem Rumaroma verwandelt! Da der Glühwein schon gesüßt war mussten wir die Feuerzangen noch mit einer Flasche Rotwein strecken, da sie sonst zu süß geworden wäre!

Zu den heißen alkoholischen Wintergetränken gab es dann frisch zubereiteten Bratapfel. Und zwar haben wir zwei verschiedene Sorten gemacht. Ein Bratapfel mit Nüssen, Honig und Orangenlikör gefüllt und den anderen Bratapfel haben wir mit Marzipan gefüllt. Dazu gab es etwas Vanilleeis.

Fazit: Glühwein schmeckt, Feuerzangenbowle schmeckt und Bratapfel war ebenfalls lecker. Der Winter und Weihnachten können kommen, wir sind gewappnet.